サライ
BARの余韻を、もっと気軽に。
大人がくつろげるハイボールＢＡＲ
サライ －大人の余韻を愉しむハイボールBAR－
広瀬通を見下ろす6階。
氷柱氷がゆっくりと溶ける音と、店内のあたたかい灯り。
一日の終わりに“少しだけ特別な時間”をくれる場所、それがサライです。
1990年創業。2014年にハイボールBARとして生まれ変わり、
“バーより気軽で、居酒屋よりも上質に”をコンセプトに進化。
30年以上愛される理由は、確かな一杯と居心地の良さにあります。
名物は、氷屋のブロック氷を削り出した透明な氷に、
強炭酸と香り高いウイスキーを合わせた「氷柱ハイボール」。
そして、100％フレッシュレモン果汁×高圧炭酸で仕上げる「サライのレモンサワー」。
どちらも、香り・音・余韻を五感で愉しむサライならではの一杯です。
料理は、ハイボールに寄り添う“定番を一捻りしたおつまみ”たち。
誰もが知る味に、ちょっとした驚きと遊び心を添えて。
1軒目にも、2軒目にも、〆の一杯にも。
仙台・広瀬通の夜をゆるやかに彩る大人の隠れ家へ。
