コース一覧
心が満たす、上質なひとときを。
美味を愉しむ時間は、人を自然と笑顔に導きます。
大切な方々と分かち合えば、その喜びは一層深まることでしょう。
「おめでとう」「お疲れさま」そして「ありがとう」。
魚が肴では、四季折々の旬を洗練された料理でお届けし、心に残る宴のひと幕を演出いたします。
幹事様にもご安心いただけるよう、細やかな心配りでお手伝いさせていただきます。
■ ご利用案内
- 2名様〜最大40名様まで対応
- BOXソファー席（2～4名様）／テーブル席（4～10名様）／カウンター席
- お席の下見も歓迎しております。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
- 貸切不可（ご希望の際は事前にご相談ください）
- 全面禁煙（禁煙席のみのご案内となります）
※コースは夜のみのご提供となります
おまかせ旬コースお一人様4,500円／9品デザート付
旬を味わう、職人仕立ての寿司会席
仙台中央市場より届く地魚を中心に、天ぷら・茶碗蒸し・握りまでを織り交ぜた逸品構成。
職人の手仕事が光るおまかせ寿司会席です。ほどよいボリュームで接待や会食にも最適。宮城の“冬の旨み”を品よく味わえるコース。
お一人様＋￥２,２００（税込）で【120分飲み放題】付けられます。
おまかせ極コースお一人様6,500円／10品デザート付
極上の鮮魚と旬の贅、冬の饗宴
やま幸本まぐろ・雲丹・赤貝など、厳選素材を贅沢に使った至高の寿司会席。
仙台セリ鍋や焼きあわびなど、冬の贅を一堂に。
海の恵みと職人技が織りなす極上の時間をお楽しみください。
ご接待や特別な夜にふさわしい一席です。
お一人様＋￥２,２００ (税込)で【120分飲み放題】付けられます。
おまかせコースに+2,200円で飲み放題がつけられます。 120分飲み放題
飲み放題メニュー
（クリックで展開）
さらに＋￥1,000で、東北の地酒(10種類)を飲み放題に追加！
| ワイン | 【泡】フレシネ コルドン・ネグロ ブリュット、 【白】大浦おしょうしなワイン、マルキドボーランシャルドネ、 【赤】タティアラ カベルネシラーズ、ヴアルマデチリ カベルネ |
|---|---|
| ビール | サッポロ赤星ラガー中瓶 |
| 日本酒 | その時入荷の地酒3種類 例）乾坤一純米辛口 伯楽星純米 綿屋特別純米等 |
| 焼酎 | 蕎麦ハイボール（雲海）、米ハイボール（よろしく千萬）、 からり芋（芋焼酎）、わら麦（麦焼酎） |
| ウイスキー | 仙台DHB デュワーズハイボール |
| 梅酒 | 白加賀でつくった梅酒、プレミアムジンジャー梅酒 |
| ソフトドリンク | サッポロ プレミアムフリー、ウーロン茶、 コカ・コーラ、柚子はちみつレモネード |
熟練の板前が造る至高の寿司
魚が肴 板長 我妻 一郎
49年の寿司人生が握る、一貫の真心。
18歳で寿司の道に入り、以来49年間、寿司一筋。
銀座で修行を積み、仙台で自身の店を20年営んだ経験を持ちます。現在は魚が肴の板長として、地元宮城の魚に赤酢のシャリを合わせ、 その日一番の旬を握り続けています。
赤酢のシャリが引き出す、素材の旨み
仙台ではまだ珍しかった頃にいち早く赤酢を導入。
酢と砂糖と塩の配合で、ササニシキ（米）が引き立つように調整し、鰹節と昆布・みりんで作る煮切り醤油で寿司を食べたときに、ふわっと出汁が香り、酢飯のまろやかさと甘みが感じられるように何度も試行錯誤した独自のスタイルです。
“美味しかったよ” の言葉が、最高のご褒美。
宴会では、寿司を板前が直接お客様の元へ届けます。
「今日、揚がったばかりの魚です。脂が乗って美味しいですよ。」と一言を添えるのを大切にしています。
その小さなひと手間が、魚が肴の“おもてなし”です。
INFORMATION
宮城の魚と赤酢のお寿司
魚が肴
赤酢が香る、本格地魚寿司を気軽に。仙台駅前PARCO2で。
- ご予約・お問い合わせ
-
022-797-4035
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住所 |
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央3-7-5 |
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アクセス |
仙台駅ペデストリアンデッキ直通 |
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電話 |
022-797-6641 |
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営業時間 |
平日（月～金） |
| 定休日 | 無休（※都合により店休あり） |
| 席数 | 40席（カウンター14席・ テーブル席×6・BOXソファー席×2） |
| カード | VISA､マスター､UC､アメックス､ DC､DINERS､JCB､NC､UFJ､iD |
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